An einem unserer Urlaubstage im August in Hessen konnten wir mit dem Handarbeitskreis meines Heimatortes die "Brücker Mühle" besichtigen. Sie liegt im Ort Amöneburg (Landkreis Marburg). Aus welchem Jahr die Mühle stammt, konnte ich mir leider nicht merken. Die Mühle war bis in die 90er Jahre im Besitz der Stadtverwaltung. Dann ging es etwas drunter und drüber und die Mühle stand einige Jahre still. Inzwischen ist sie in privatem Besitz. Sie gehört nun der Familie, die sie in der dritten oder schon vierten Generation im Auftrage der Stadt betrieben hat.

Wir erhielten dort eine komplette Führung des alten Müllers. Er ging Stockwerk für Stockwerk, es waren vier oder fünf, mit den Gästen durch und erklärte alles notwendige. Es wurde nicht langweilig dabei und ein wenig Getreidekunde gehörte auch dazu. Bei den Erzählungen erfuhr man, das in der Vergangenheit nicht nur Getreide verarbeitet wurde, sondern dass durch die Mühle Trinkwasser hoch zu den Häusern gepumpt und Strom erzeugt wurde.
Ganz stolz war man auf den Besuch von Prinz Charles in den 90er Jahren, der sich dort über Direktvermarktung von Bioprodukten informierte. Er selbst produziert in England selbst Bioprodukte, die aber nur über Supermarktketten verkauft werden.

Inzwischen ist aus der Mühle ein Bioladen, Ölmühle, Getreidemühle und Café geworden und wird gut angenommen. Im Café erhält man selbst gemachten Kuchen und andere Spezialitäten. Bei schönem Wetter kann man im Innenhof direkt am Wasser sitzen. In der Ohm schwirrten Libellen umher, die ich noch nie gesehen hatte. Auf jeden Fall ein Besuch wert.

Die Adresse der Mühle ist unter www.echt-bio.de zu finden. Weitere Infos zu Amöneburg gibt es bei wikipedia.de/Amöneburg.

Autor: Jens