Das deutsche Brathähnchen einmal anders. Mit Honig, Limetten und Teriyaki-Sauce. Einfach lecker und nebenher kann man in der Küche andere Dinge erledigen.
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Waffeln nach einem Rezept von der Schwester von Jens´Oma. Lecker, die Mengenangaben allerdings etwas schwer zu fassen. Lesen Sie mehr...

Selbst gemachte Semmelknödel aus 8 Brötchen, passend zu Schweinebraten und Rotkohl. Lesen Sie mehr...

Scheinelendchen mit süß- sauer Honigsoße   von Vincent Klink Lesen Sie mehr...

Das Rezept vom Rotweinkuchen stammt von einer ehemaligen Kollegin meines Vaters. Wunderbar in einer großen Kastenform. Durch den Wein und die Schokotrüffel hält er sich auch lange recht frisch. Lesen Sie mehr...

Einfache und leckere Poree-Suppe für zwei Personen Lesen Sie mehr...

Ein leckeres Gericht für mehrere Gäste ... Lesen Sie mehr...

Vor einigen Wochen war ich mal wieder auf der Suche nach einem Rezept für den Pizzateig. Bei www.chefkoch.de hab ich folgendes Rezept gefunden und probiert:
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Leckerer Kartoffel-Bohnen-Topf für vier Personen ...
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Weiß leider nicht mehr ob und wie es schmeckt, aber sieht nach einem einfachen Rezept für Besuch aus ... Lesen Sie mehr...

Sehr leckerer und einfacher Kuchen mit einem Hauch von Weihnachten durch Zimt, Nelken und Kakao. Bleibt schön lange frisch.
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Frisch gebacken am besten: Etwas Buttermilch im Teig macht die Waffeln schön saftig. Ein Klecks Himbeersahne obendrauf ist die Krönung.
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B u t t e r k u c h e n
Entnommen aus: Dr. Oetker „Backen mach Freude“ ISBN: 3-7670-0320-1 Lesen Sie mehr...

Herkunft leider unbekannt, scheint aber wohl ein Rezeptklassiker aus dem Hause Anton gewesen zu sein.
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